En
el marco del programa Erasmus+ hemos realizado un emocionante y educativo intercambio de estudiantes con el Kaiser-Heinrich-Gymnasium Bamberg , en el que once alumnos españoles estuvieron durante la tercera
semana de abril en Alemania para investigar acerca del
"Patrimonio Cultural de la Humanidad".
El
programa ofreció a los españoles un amplio abanico de actividades.
Además de una extensa visita guiada por Bamberg y una visita a la Nueva
Residencia, el primer día se organizó un rally por la catedral. Este
rally fue un proyecto interdisciplinar de la clase de arte y la clase de
español. Los alumnos alemanes habían preparado un rally para sus
invitados utilizando dibujos a carboncillo de esculturas de la catedral
que ellos mismos habían realizado.
Sin
embargo, la exploración del Patrimonio de la Humanidad no se limitó a
Bamberg. Una excursión conjunta a Núremberg por la tarde -después de las
clases- permitió conocer mejor la historia y la cultura de la región. En el taller "Patrimonio cultural mundial en imagen y sonido", equipados con iPads, los alumnos recopilaron imágenes, descripciones y
sonidos típicos de diversos lugares de la ciudad para crear postales
digitales de audio. Una segunda tarea consistió en ordenar los lugares
característicos del Patrimonio de la Humanidad de Bamberg, mediante
collages de imágenes.
Para
profundizar en el tema, todos visitaron el Centro del Patrimonio
Mundial en Bamberg y también en Ratisbona, donde los alumnos fueron para
crear su propio concurso de preguntas sobre la ciudad y participar en
él. Durante una segunda excursión de día completo a Kulmbach, el grupo
se centró en el patrimonio cultural inmaterial del "pan alemán". El
programa incluía una visita al Museo Alemán de las Especias y al Museo
Bávaro de la Panadería.
Lo
más destacado fue la aplicación práctica de lo aprendido sobre la
elaboración tradicional del pan, horneando sus
propios "pretzels" con el maestro panadero Alfred Seel en un taller en la
panadería tradicional Seel. Después de una clase de inglés para el
alumnado español
en la KHG, el resto de la jornada se dedicó íntegramente al tema del
pan: los alumnos pudieron elaborar su propio pan de masa madre de
centeno. La parte culinaria del intercambio terminó con una degustación
conjunta del pan y de los pretzels hechos por los alumnos, así como de otras especialidades de Franconia, en la cocina de la escuela.
Pero también hubo mucho que descubrir
culturalmente: una visita del museo de los hortelanos de Bamberg
completó el programa. Por
último, se hizo coloquio final de la semana en una ronda de
entrevistas antes de concluir con una cena con padres y profesores en un
ambiente armonioso.
El
programa de intercambio de estudiantes Erasmus+ entre el
Kaiser-Heinrich-Gymnasium Bamberg y nuestro instituto fue todo un
éxito, y permitirá a los estudiantes alemanes y españoles conocer en
profundidad el rico patrimonio de ambos países. Es un buen
ejemplo de cómo la educación y la cultura pueden unir a los jóvenes y
ampliar sus horizontes.
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